台湾に来たら 小籠包を食べないと
だめみたいに
どのガイドブックにも
小籠包のおススメ店が載っていますね。笑
とゆうことで
私もちゃんと食べましたよ。
今回の旅では2軒 お店に行きました。
最初に行ったお店は
お友達のおススメで行った
點水樓。(ディエンシュイロウ)
私達が食べたのは7種類の小籠包。
あとで思ったけれど
こういう時は、やはりオーソドックスな
小籠包を食べてから
こういうのんを食べるといいかもね。
味はねー
醤油がね薄味なこともあり
私的にはもう少し味付けが濃い方が好み♡
こちらのお店は全体的に
薄味かな。
脂っこくもなく しつこくもなく
中華料理よりもあっさりですよ♪
だから台湾は女性好みなのかしら。
他にも食べましたよ。
このクラゲ！
小を頼んだのにすんごい量 笑
中と大はいったい
どれだけの量がくるのかしら？
ネギいっぱい。
蟹♪
紹興酒は氷とレモンを入れて
さらっと頂きましたよ。
台湾ビールはね
日本のビールよりアメリカのビールに近い
苦くなく軽め。
なのでビールが苦手な人も大丈夫じゃ
ないかしら？
こちらは入店時間が17時過ぎでしたので
混み合うこともなく
スムーズに入れましたよ。
夕方早い目 おススメです。
もう一軒行ったお店は
鼎泰豊(ディンタイフォン)台北101店
ここは超有名店なんですって。
日本にもあるのだとか
私 今回初めて知ったけど 笑
ネットで調べるとね
どこも大行列だと書いてあって
今回はここに入らずに
先に入った點水樓にだけ行こうと
決めていましたが
たまたま
2日目 お昼ご飯を食べずに(朝たくさん食べてたから)
夕方16時過ぎに台北101に行ったら
こちらのお店が地下鉄出口真ん前にあり
どうやら空いてそうだったので
行ってみました。
5分待ちって掲示板には出ていたけれど
ほぼ待たずに着席できました。
こんな時間でもそれなりに混んでいた。
すごい人気です。
こちらのお店。
さすが人気店だけあって
私はこちらのお店の味が好みでした。
それでも薄味だけど
小籠包ももちろんだけど
炒飯美味しかったです♪
そして
ここでも台湾ビール
小籠包にビールは合いますよ♡
思いがけず
2店舗 小籠包食べ比べができ
それぞれのお店の味を堪能できました。
食は好みがありますからね
ぜひ
両方のお店に足を運んでくださいませ〜〜
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